{"product_id":"000816715x","title":"Eivissa : Le livre de cuisine d'Ibiza","description":"\n\n\u003cp\u003e« C'est mon livre de cuisine idéal... Une collection de recettes vraiment évocatrices et délicieuses, et un aperçu alléchant d'une île magnifique » - Russell Norman, auteur de Polpo\u003c\/p\u003e \u003cp\u003ePrésélectionné pour le prix du livre de cuisine de l'année aux Food \u0026amp; Travel Awards, dans le cadre des Edward Stanford Travel Writing Awards 2016.\u003c\/p\u003e \u003cbr\u003e \u003cp\u003eIbiza est à l'aube d'une révolution culinaire. La culture traditionnelle de l'agriculture et de la pêche de l'île a été complétée par une vague de chefs et de producteurs créant des produits artisanaux et une cuisine vibrante.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eDésormais, Eivissa, le premier livre de recettes à présenter les incroyables plats ibicencos que la cuisine d'Ibiza a à offrir, révèle comment recréer les saveurs de l'île blanche chez vous.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eDivisées en chapitres saisonniers pour refléter les ingrédients d'Ibiza, ces recettes somptueuses témoignent de l'héritage culinaire tout en y apportant une touche contemporaine. Goûtez par exemple aux rubans de courgettes grillées, asperges et tostada à la menthe au printemps, ou à une salade de porc en croûte de pamplemousse et genièvre. Essayez les moules à la vapeur à la salicorne ou le poulet aux figues rôties en automne. Ou faites-vous plaisir avec un gâteau à la ricotta et aux pignons de pin ou des truffes au chocolat épicées.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eRempli de superbes photographies prises sur place à Ibiza, illustrant à la fois les recettes et le magnifique cadre de l'île, cet ouvrage propose des recettes pleines d'énergie, de chaleur et de plaisir.\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cp\u003eCatégories :\u003c\/p\u003e\u003cli class=\"category-tree\"\u003eLivres\u003c\/li\u003e","brand":"HarperCollins Publishers","offers":[{"title":"Used - Good","offer_id":49145517080766,"sku":"000816715X-4","price":70.24,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"Used - Very Good","offer_id":49267363446974,"sku":"000816715X-3","price":99.47,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0640\/9689\/5166\/files\/71Z-UyovsSL.jpg?v=1790274251","url":"https:\/\/shop.sustainablebooks.com\/fr\/products\/000816715x","provider":"Sustainable Books","version":"1.0","type":"link"}